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標題: [家常料理]蔥花啤酒雞肉飯 [打印本頁]

作者: 宇治銀時 時間: 2017-10-15 12:56 AM 標題: [家常料理]蔥花啤酒雞肉飯

本帖最後由宇治銀時於 2017-10-15 01:00 AM 編輯

蔥花啤酒雞肉飯

食材
白米 2米杯
雞肉 125g
蒜 1瓣
蔥 2枝
啤酒 1罐(350ml)
麻油 2小匙
醬油 2大匙
鹽 1/4小匙

蔥花適量

先在鍋內倒麻油，鍋子加熱後倒入蒜末炒香，然後加入切丁雞肉炒至半熟。
加入洗淨瀝乾的米和上述食材炒均勻後，全部倒入電鍋內鍋。
在內鍋內加入整罐啤酒，再加進鹽和醬油攪拌均勻，最後按下炊飯鈕煮好，開鍋時將飯拌勻灑上蔥花即可食用。

作者: cashbook65 時間: 2017-10-17 02:07 PM

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作者: l160108634 時間: 2018-1-27 12:48 AM

應該是帶有酒香的飯吧
加啤酒是風味比較足嗎

作者: lihix1992071504 時間: 2018-1-27 02:24 AM

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