找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
尊貴會員無限使用任何功能尊貴會員無限觀看附件圖片你準備好成為出色的版主了嗎?
海賊王ge銀魂母乳mg 無碼rpg國中
rimworldhzgb 041旬果cawd 425冥婚交友冒険者育紳士俱樂

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]迷宮飯 - 15

(4月新番)[繁]格林童

[繁]無職轉生 第二季1

中和廣福路 不滿轎車

晴天 體驗台灣特色檳

[繁]從Lv2開始開外掛
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 9908|回復: 36
打印上一主題下一主題

[討論][家常料理]香煎五花肉[複製鏈接]

帖子
376
積分
1 點
潛水值
20399 米
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2018-5-10 02:01 AM|只看該作者|正序瀏覽
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

香煎五花肉

五花肉選肉質分佈較平均,太肥或太瘦都不好,厚度儘量不超過1公分,不然不容易熟, 會外面焦掉, 裡面還沒熟, 如果太長,可對切,我一次煎2條(=4塊)

肉先醃,我是早上醃,晚上煎!
蒜末適量、醬油3大匙(1匙15cc)、香油少量、胡椒鹽少量` 糖 1大匙`米酒1大匙 (小孩要吃, 我沒加酒) 以上加入肉裡,用手抓一抓放進冰箱冷藏

做法:
平底鍋倒油,要比平常炒菜的油多一些,油溫熱再下!另外準備一個盤子裝地瓜粉,肉在地瓜粉上用力壓一壓,要平均都沾上粉,再把多餘的粉拍掉!放進鍋子慢煎,火一定要調到最小,大概11點方向,不要往下轉喔!(溫度分佈會不平均),肉放人後不要急著翻面,大約3~5分鐘再拿夾子夾邊邊看一下,有點金黃色再翻面,移動一下鍋子!把油移動到有肉的地方!兩邊都變金黃色後,火可以轉大些,(逼油) 可以拿筷子插看看,插得進去表示熟了!我大概煎15~20分鐘!
肉煎好後,用夾子夾起,讓它的油滴掉後,切一切就可擺盤,再加些大蒜點綴,就非常漂亮!



...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
附件: 你需要登錄才可以下載或查看附件。沒有帳號?註冊
分享分享0收藏收藏0支持支持0

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
955
積分
190 點
潛水值
38328 米
37
發表於 2020-4-4 07:19 PM|只看該作者
感覺熱量超高的,那表皮看起來有點像是炸過的感覺,想吃

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
246
積分
247 點
潛水值
31056 米
受到警告36
發表於 2020-4-4 02:15 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
看起來好可口 學起來 改天來試做看看

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
10
積分
205 點
潛水值
22340 米
受到警告35
發表於 2020-4-4 09:52 AM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
看起來真的很棒,謝謝分享

使用道具檢舉

帖子
17
積分
2 點
潛水值
1600 米
34
發表於 2020-4-3 02:15 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

帖子
615
積分
2 點
潛水值
10570 米
受到警告33
發表於 2020-4-3 12:02 AM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
625
積分
200 點
潛水值
35851 米
32
發表於 2020-3-28 05:21 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
我家做法是先肉切後一點,醃過之後,
不加油用不沾平底鍋直接煎,先開中小火,煎上色,出油
再開大火讓表面酥脆
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

angel26 該用戶已被刪除
31
發表於 2020-3-21 12:51 PM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
如果配上生菜和大蒜
也是超美味的

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
79
積分
30 點
潛水值
32780 米
30
發表於 2020-3-18 10:22 PM|只看該作者
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
感謝大大無私分享,看起來好好吃,按照食譜來試試看

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
96
積分
137 點
潛水值
7073 米
29
發表於 2020-3-16 05:53 PM|只看該作者
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
感謝分享 有空來試看看 一定不錯吃~




使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
394
積分
186 點
潛水值
5860 米
28
發表於 2020-3-16 01:09 AM|只看該作者
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
感謝分享 做了三四次 依舊覺得很美味
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

使用道具檢舉

帖子
3647
積分
1 點
潛水值
52248 米
27
發表於 2020-3-15 10:17 AM|只看該作者
果然煎這種東西還是得裹點粉阿 這樣煎出來顏色和味道都比較好

使用道具檢舉

帖子
70
積分
5 點
潛水值
19476 米
26
發表於 2020-3-14 07:09 PM|只看該作者
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
看樓主拍的香煎五花肉外觀很好看,作法看起來也很簡單的樣子,找個時間來手動做做看。
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
332
積分
420 點
潛水值
25580 米
25
發表於 2020-3-13 09:20 AM|只看該作者
光看煎好的成品就覺得很香,沒想到做法也不難,找個時間來動手試做看看。非常感謝您的分享。
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
394
積分
186 點
潛水值
5860 米
24
發表於 2020-3-12 08:24 AM|只看該作者
看起來太美味可口了 搭配著冰涼啤酒應該是大大享受




使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部