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[討論][家常料理]香煎五花肉[複製鏈接]

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發表於 2020-3-12 02:45 AM|只看該作者
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豬肉要先川燙過嗎?還是要先洗?沒洗會髒髒的嗎?

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發表於 2020-3-9 10:32 AM|只看該作者
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這個應該很配啤酒 夏天吃著配冰啤酒 超級好的
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發表於 2020-2-14 09:45 AM|只看該作者
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看起來好好吃, 感謝分享這麼棒的一道菜

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發表於 2019-11-24 01:19 PM|只看該作者
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怕沒熟可以參考舒肥的作法
然後再沾粉下去煎,一般先中火用鍋鏟壓一下有硬表示熟了
就能轉大火下去煎成焦香

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發表於 2019-11-22 10:21 AM|只看該作者
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看到這煎五花肉真是讓人口水直流
其實如果不要加地瓜粉煎也能加蔥爆炒
也是不錯的味道




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發表於 2019-11-16 10:19 PM|只看該作者
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看起來很好吃
感謝分享
不過我會覺得五花肉的肥肉部分很多
我都會把多餘的肥肉切出來練豬油多
我是覺得可能可以直接用豬油去煎?

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nadiacck 該用戶已被刪除
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發表於 2019-11-16 04:58 PM|只看該作者
五花肉太肥就唔好食, 除左五花肉仲可以試殼飼豬, 一樣好好味
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發表於 2019-11-16 01:17 PM|只看該作者
挖~謝謝妳的分享~趕快去嘗試看看
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發表於 2019-11-16 07:19 AM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
這煎至金黃色的脆皮實在是太銷魂了吧!
感謝分享
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發表於 2018-12-15 03:51 PM|只看該作者
煎得好漂亮~
豬肉料理最怕中間沒有熟~
抓不住時間~
另想請問一下是放在冰箱醃嗎?
還是直接在室溫下醃到晚上呢?
感謝~




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發表於 2018-6-24 09:29 AM|只看該作者
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說真的~是最簡單也是最困難的料理之一~
加油.............

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terenceweng 該用戶已被刪除
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發表於 2018-6-19 01:55 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
看起來好好吃喔~  感謝分享
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發表於 2018-6-17 10:19 PM|只看該作者
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這招很不錯 用來做椒麻雞應該也可以 成品看起來很棒
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發表於 2018-6-16 05:48 PM|只看該作者
配合大蒜吃真的很爽口
不會太油膩
而且肉的厚度非常適中
非常好吃
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發表於 2018-6-16 10:44 AM|只看該作者
看著看著肚子谷嚕叫...口水一直流...找個空閒時間來嘗試看看~




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